Jídelníček | Hlavní jídelna

přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 20.11.2017 do 24.11.2017
DRUH JÍDLA
gramáž
zvýhodněná
PONDĚLÍÚTERÝSTŘEDAČTVRTEKPÁTEK1)SOBOTA
2)NEDĚLE
POLÉVKY
0,3 l
Gulášová *(1)
Slepičí s těstovinami *(1,3,9)
Hrachová s uzeninou *(1,6)
Hovězí s masem a fridátovými nudlemi *(1,3,9)
Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7)
Rajčatová *(1,9)
Dršťková *(1)
Pórková *(1,7)
Čočková s uzeninou *(1,6)
Špenátová s masovou zavářkou (hov. maso a bůček, špenát) *(1,3,7)

KLASICKÁ JÍDLA
100 g
Ghárská s uz. masem a klobásou, chléb (350g) (fazole, žampióny, klobása, kopr, smetana) *(1,7)

Pečený bůček, hláv. zelí, brambor (130g) *(1)

Kuřecí perkelt, těstoviny (100g) (protlak, smetana, ml. paprika) *(1,3,7)

Srbské vepř. rizoto, okurka (380g) (protlak, lečo, rýže, sýr) *(1,7)

Domácí sekaná, brambor, okurka (100g)*(1,3)
Šišky s mákem, čaj, ovoce *(1,3,7)


VÝBĚROVÁ JÍDLA
120 g
Námořnické hov. maso, rýže (120g) (protlak, víno, vejce) *(1,3,12)

Vepřové výpečky, pohanková kaše, okurka (120g) *(1)

Smažené rybí filé, brambor.kaše s pažitkou (150g) *(1,3,4,7)

Pečené kuř. stehno, brambor (1ks) *(1,7)

Hovězí vařené, koprová omáčka, knedlík (120g) *(1,3,7)


SPECIALITA
150 g
Pernštýnský vepřový řízek, brambor (150g) (salám, okurky ster., žampióny, vejce) *(1,3)Lipnický špaček, bylink. omáčka, brambor (150g) (ml. vepř. maso, párky, okurky ster.) *(1,3,7)Horalská drůbeží směs s uzen. masem, amer. brambory (150g) *(1,7)Uzené a vepř. maso, červ. hlávk. zelí, brambor. knedlík (75+75g) *(1,3)Smažený vykoš. kotlet, brambor.salát, (150g) *(1,3,7)
SPECIALITA II
150 g
Řezy z tuňáka na asijské zelenině, kuskus (150g=2ks) *(1,4,7)
Špikovaný kotlet, lišková omáčka, halušky (150g) *(1,3,7)
DIETNÍ JÍDLOKrupicová s vejci *(1,3,7)
Vepřový plátek s mozzarelou, brambor (100g) *(1,3,7)
Zeleninová *(1,7,9)
Kuřecí plátek s dušenou brokolicí, brambor (100g) *(1)
Bulharská *(1,7,9)
Kuřecí na ananasu, rýže (100g) *(1)
Obilninová *(1,7)
Karlovarský krůtí závitek, rýže (100g) (květák, mrkev, šunka) *(1,7)
Celerová *(7,9)
Rybí filé na másle, bramborová kaše (120g) *(4,7)
VEGETARIÁNSKÉ JÍDLO
100 g
Bez masa
Smažené žampióny, brambor, tatarská omáčka (250g) *(1,3,7)Seitan s listovým špenátem, brambor (100g) *(1,3,)Zelňáky z hlávk. zelí, podmáslí (350g) *(1,3,7)Květákový mozeček, brambor (250g) *(3,7)
MOUČNÉ JÍDLOOřechový řez (1ks) *(1,3,7,8)
Palačinky s nutelou (2ks) *(1,3,7)
Ananasový mls (1ks) *(1,3,7)
Závin s ovocem (1ks) *(1,3,7)
Ovocný žloutkový dort (1ks) *(1,3,7)
Jablkový koláč (1ks) (1,3,7)
Banánek (1ks) *(1,3,7)
Perník s čokoládou (1ks) *(1,3,7)
Čokoládový řez (1ks) *(1,3,7)
ZELENINOVÝ TALÍŘZT s kuřecími nugetami *(1,3,7,9)ZT se šunkovou pěnou *(3,7,9)ZT s kuřecími masem v pivním těstíčku *(1,3,7,9)ZT s tvarohovou koulí *(7,9)ZT s rybími prsty *(1,3,4,7,9)
SALÁTYKuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Hermelínový salát *(7)
Zeleninový kuskus s lososem *(1,9)
Kuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí *(2,3,7,10)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Cizrnový s fazolkama a fetou
Nudlový s vejcem *(1,3)
KLASICKÉ JÍDLO
2. SMĚNA
100 g
Ghárská s uz. masem a klobásou, chléb (350g) (fazole, žampióny, klobása, kopr, smetana) *(1,7)Pečený bůček, hláv. zelí, brambor (130g) *(1)Kuřecí perkelt, těstoviny (100g) (protlak, smetana, ml. paprika) *(1,3,7)Srbské vepř. rizoto, okurka (380g) (protlak, lečo, rýže, sýr) *(1,7)Vepřové dušené na sušených hříbkách, rýže (100g) *(1)
VÝBĚROVÉ JÍDLO
2. SMĚNA
120 g
Uzený kotlet, křen. omáčka, knedlík (120g) *(1,3,7)Pivovarský hov. tokáň, rýže (120g) (paprika, pivo, protlak, sýr) *(1,7)Vepřové na kmíně, brambor (120g) *(1)Záhorácký závitek, brambor (120g) (zelí, slanina, vepř. bůček) *(1)Třinecká vepř. pečeně, těstoviny (120g) (koř. zelenina, žampióny, protlak) *(1,3,9)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. V závorce je váha masa v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p. BIELESZ
Datum: 24.10.2017
 
pro týden od 27.11.2017 do 01.12.2017
DRUH JÍDLA
gramáž
zvýhodněná
PONDĚLÍÚTERÝSTŘEDAČTVRTEKPÁTEK1)SOBOTA
2)NEDĚLE
POLÉVKY
0,3 l
Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7)
Koprová s bramborem *(1,3,7)
Hrachová s klobásou *(1,6)
Hovězí s masem a těstovinami *(1,3,9)
Frankfurtská s párkem (brambor, párek, koř. zelenina, paprika ml.) *(1,7,6,9)
Netolická (játr. knedl., těstoviny, žampióny) *(1,3,7,9)
Dršťková *(1)
Krkonošská cibulačka s masem (hov. maso, koř. zelenina, žampióny, vejce) *(1,3,9)
Hrstková s uzeným masem (fazole, hrách, kroupy, rýže, brambory, uz. maso, koř. zelenina) *(1,9)
Rajčatová s rýží *(1)

KLASICKÁ JÍDLA
100 g
100g Krůtí prso na slanině a rozmarýnu, rýže *(1)

100g Štěpánská vepřová pečeně, rýže (vejce) *(1,3)

100g Kavkazský šašlik, těstoviny (kuř. maso, lečo, žampióny) *(1)

Opékaná klobása, hrachová kaše s cibulkou, chléb *(1,3,7,13)

100g Vepřová játra na španěl. způsob, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1)
8ks Dukátové buchtičky s krémem, čaj *(1,3,7)


VÝBĚROVÁ JÍDLA
120 g
120g Tyháňská vepř. pečeně, těstoviny (klobásy, lečo) *(1,3)

120g Vepřová pečeně, špenát, brambor. šišky *(1,3,7)

120g Zahradnická sekaná, šťouch. brambory, okurek (vepř. maso, zelenina) *(1,3,7)

120g Vepřové výpečky, hlávk. zelí, knedlík *(1,3,7)
350g Zapékané těstoviny s lososem *(1,3,4,7)

120g Hovězí guláš, knedlík *(1,3,7)


SPECIALITA
150 g
150g Přírodní roštěná, rozink. omáčka, amer. brambory (koř. zelenina, povidla, protlak, skořice) *(1,9) 150g Srnčí guláš, knedlík *(1,3,7)150g Špikovaný kotlet, hořčico-smetanová omáčka, tarhoňa *(1,7,10)1ks Hermelín na grilu, brambor, tatarská omáčka *(3,7)150g Kuřecí závitek plněný špenátem, vepř. masem a uzeným, brambor. kaše *(1,3) *(1,3,7)
SPECIALITA II
150 g
150g Brněnský vepř. řízek, brambor. kaše, okurka *(1,3,7)
150g Třinecká halda (vepř. a kuř. maso, kuř. játra, žampióny, koř. zelenina, smetana, brambor. placičky) *(1,3,7)
DIETNÍ JÍDLOCuketová *(7)
100g Kuřecí plátek, bretaňská zelenina, brambor *(1,7,9)
Lososový krém *(4,7)
100g Hovězí dušené, rýže *(1)
Hovězí s rýží a hráškem *(9)
1ks Pečené kuř. stehno, brambor *(1)
Slepičí s těstovinami *(1,3,9)
100g Přírodní kuř. řízek, rýže *(1)
Špenátová s jáhlami *(7)
100g Králičí maso na zelenině, brambor *(1)
VEGETARIÁNSKÉ JÍDLO
100 g
Bez masa
280g Lázeňská zeleninová směs, brambor. kaše (šunka, květák, kukuřice, hrášek) *(1,3,7)350g Špagety se sójovými boby *(1,6)420g Ratatouille s tofu, kuskus *(1)100g Pohankové řízečky se zeleninou, brambor. kaše *(1,3,7)
MOUČNÉ JÍDLO2ks Bavorské vdolky *(1,3,7)
1ks Kakaová bábovka *(1,3,7)
1ks Hraběnčin řez (1ks) *(1,3,7)
2ks České buchty s povidly *(1,3,7)
1ks Jahodový dezert *(1,3,7)
1ks Šlehaný tvaroh s ovocem *(7)
1ks Broskvový řez *(1,3,7)
1ks Makovec s čokoládou *(1,3,7)
1ks Pařížský dort *(1,3,7)
ZELENINOVÝ TALÍŘZT se smaženou mozzarelou *(1,3,7,9)ZT s brokolicovým karbenátkem *(1,3,7,9)ZT se sýrovým aspikem *(3,7)ZT s holandským řízkem *(1,3,7,9)ZT s kousky lososa *(4,9)
SALÁTYKuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí s vejcem *(2,3,7,10)
Fazolový s balkánským sýrem *(7)
Kuskus s kuř. masem *(9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí *(2,3,7,10)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Čočkový s červenou cibulí a balkán. sýrem *(7)
Nudlový s tuňákem *(1,3,4)
KLASICKÉ JÍDLO
2. SMĚNA
100 g
100g Krůtí prso na slanině a rozmarýnu, rýže *(1)100g Štěpánská vepřová pečeně, rýže (vejce) *(1,3)100g Kavkazský šašlik, těstoviny (100g) (kuř. maso, lečo, žampióny) *(1)Opékaná klobása, hrachová kaše s cibulkou, chléb *(1,3,7,13)100g Vepřová játra na španěl. způsob, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1)
VÝBĚROVÉ JÍDLO
2. SMĚNA
120 g
120g Pečená krkovice, zelí, brambor *(1)120g Chodské opečky, brambor (vepř. maso, hlávk. zelí, bůček, feferón) *(1,3,7)120g Hamburská vepř. kýta, knedlík (salám, okurky ster., koř. zelenina, smetana) *(1,3,7,9)120g Frankfurtská vepř. pečeně, rýže (paprika ml., salám) *(1,3,7)120g Kuřecí maso v sýrové omáčce, těstoviny *(1,3,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. V závorce je váha masa v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p. BIELESZ
Datum: 31.10.2017

„Kdo se umí smát sám sobě, má právo smát se smát všemu ostatnímu, co mu k smíchu připadá.“ Jan Werich