Jídelníček | Kantýny hlavní jídelny

přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 20.11.2017 do 24.11.2017

Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Automatizace výroby, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
DRUH JÍDLA
gramáž
zvýhodněná
PONDĚLÍÚTERÝSTŘEDAČTVRTEKPÁTEK1)SOBOTA
2)NEDĚLE
POLÉVKY
0,3 l
Gulášová *(1)
Slepičí s těstovinami *(1,3,9)
Hrachová s uzeninou *(1,6)
Hovězí s masem a fridátovými nudlemi *(1,3,9)
Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7)
Rajčatová *(1,9)
Dršťková *(1)
Pórková *(1,7)
Čočková s uzeninou *(1,6)
Špenátová s masovou zavářkou (hov. maso a bůček, špenát) *(1,3,7)
So: Hovězí s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,7,9)
Ne: Fazolová s uzeninou *(1,6,9)
KLASICKÁ JÍDLA
100 g
Ghárská s uz. masem a klobásou, chléb (350g) (fazole, žampióny, klobása, kopr, smetana) *(1,7)

Pečený bůček, hláv. zelí, brambor (130g) *(1)

Kuřecí perkelt, těstoviny (100g) (protlak, smetana, ml. paprika) *(1,3,7)

Srbské vepř. rizoto, okurka (380g) (protlak, lečo, rýže, sýr) *(1,7)

Domácí sekaná, brambor, okurka (100g) *(1,3)
Šišky s mákem, čaj, ovoce *(1,3,7)

So:Vepřová pečeně, kapusta, brambor (100g) *(1)
Ne:Vepřový guláš, knedlík (100g) *(1,3,7)
VÝB. JÍDLA
120 g
Námořnické hov. maso, rýže (120g) (protlak, víno, vejce) *(1,3,12)

Vepřové výpečky, pohanková kaše, okurka (120g) *(1)

Smažené rybí filé, brambor.kaše s pažitkou (150g) *(1,3,4,7)

Pečené kuř. stehno, brambor (1ks) *(1,7)

Hovězí vařené, koprová omáčka, knedlík (120g) (1,3,7)

So:Pilav s kuřecího masa, rýže (120g) (rajčata, paprika ml.,sýr) *(1)
Ne:Jizerský drak, rýže (120g) (přír. vepř. řízek, feferonky) *(1)
SPECIALITA
150 g
Pernštýnský vepřový řízek, brambor (150g) (salám, okurky ster., žampióny, vejce) *(1,3)Lipnický špaček, bylink. omáčka, brambor (150g) (ml. vepř. maso, párky, okurky ster.) *(1,3,7)Horalská drůbeží směs s uzen. masem, amer. brambory (150g) *(1,7)Uzené a vepř. maso, červ. hlávk. zelí, brambor. knedlík (75+75g) *(1,3)Smažený vykoš. kotlet, brambor.salát, (150g) *(1,3,7)>
SPECIALITA II
150 g
Řezy z tuňáka na asijské zelenině, kuskus (150g=2ks) *(1,4,7)
Špikovaný kotlet, lišková omáčka, halušky (150g) *(1,3,7)
VEGETARIÁNSKÉ JÍDLO
100g
Bez masa
Smažené žampióny, brambor, tatarská omáčka (250g) *(1,3,7)Seitan s listovým špenátem, brambor (100g) *(1,3,)Zelňáky z hlávk. zelí, podmáslí (350g) *(1,3,7)Květákový mozeček, brambor (250g) *(3,7)
ZELEN. TALÍŘZT s kuřecími nugetami *(1,3,7,9)ZT se šunkovou pěnou *(3,7,9)ZT s kuřecími masem v pivním těstíčku *(1,3,7,9)ZT s tvarohovou koulí *(7,9)ZT s rybími prsty *(1,3,4,7,9)
SALÁTYKuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Hermelínový salát *(7)
Zeleninový kuskus s lososem *(1,9)
Kuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí *(2,3,7,10)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Cizrnový s fazolkama a fetou
Nudlový s vejcem *(1,3)
KLASICKÉ JÍDLO
2. SMĚNA
100 g
Ghárská s uz. masem a klobásou, chléb (350g) (fazole, žampióny, klobása, kopr, smetana) *(1,7)Pečený bůček, hláv. zelí, brambor (130g) *(1)Kuřecí perkelt, těstoviny (100g) (protlak, smetana, ml. paprika) *(1,3,7)Srbské vepř. rizoto, okurka (380g) (protlak, lečo, rýže, sýr) *(1,7)Vepřové dušené na sušených hříbkách, rýže (100g) *(1)
VÝB. JÍDLO
2. SMĚNA
120 g
Uzený kotlet, křen. omáčka, knedlík (120g) *(1,3,7)Pivovarský hov. tokáň, rýže (120g) (paprika, pivo, protlak, sýr) *(1,7)Vepřové na kmíně, brambor (120g) *(1)Ostravská roláda, brambor, okurka (120g) (vepř. maso, kapie, salám, vejce, slanina) *(1,3)Třinecká vepř. pečeně, těstoviny (120g) (koř. zelenina, žampióny, protlak) *(1,3,9)
VÝB. JÍDLO
3. SMĚNA
120 g
Uzený kotlet, křen. omáčka, knedlík (120g) *(1,3,7)Pivovarský hov. tokáň, rýže (120g) (paprika, pivo, protlak, sýr) *(1,7)Vepřové na kmíně, brambor (120g) *(1)Záhorácký závitek, brambor (120g) (zelí, slanina, vepř. bůček) *(1)Třinecká vepř. pečeně, těstoviny (120g) (koř. zelenina, žampióny, protlak) *(1,3,9)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. V závorce je váha masa v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p. BIELESZ
Datum: 24.10.2017
 
pro týden od 27.11.2017 do 03.12.2017

Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Automatizace výroby, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
DRUH JÍDLA
gramáž
zvýhodněná
PONDĚLÍÚTERÝSTŘEDAČTVRTEKPÁTEK1)SOBOTA
2)NEDĚLE
POLÉVKY
0,3 l
Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7)
Koprová s bramborem *(1,3,7)
Hrachová s klobásou *(1,6)
Hovězí s masem a těstovinami *(1,3,9)
Frankfurtská s párkem (brambor, párek, koř. zelenina, paprika ml.) *(1,7,6,9)
Netolická (játr. knedl., těstoviny, žampióny) *(1,3,7,9)
Dršťková *(1)
Krkonošská cibulačka s masem (hov. maso, koř. zelenina, žampióny, vejce) *(1,3,9)
Hrstková s uzeným masem (fazole, hrách, kroupy, rýže, brambory, uz. maso, koř. zelenina) *(1,9)
Rajčatová s rýží *(1)
So: Zelná s uzeninou *(1,6,7,9)
Ne:Gulášová *(1)
KLASICKÁ JÍDLA
100 g
100g Krůtí prso na slanině a rozmarýnu, rýže *(1)

100g Štěpánská vepřová pečeně, rýže (vejce) *(1,3)

100g Kavkazský šašlik, těstoviny (kuř. maso, lečo, žampióny) *(1)

1ks Opékaná klobása, hrachová kaše s cibulkou, chléb *(1,3,7,13)

120g Vepřová játra na španěl. způsob, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1)
8ks Dukátové buchtičky s krémem, čaj *(1,3,7)

So:100g Polský bigos, chléb (zelí hl. a kysel, žampióny, klobásy, vepř. maso, protlak) *(1,7)
Ne:100g Znojemská vepř. pečeně, rýže (okurka, slanina) *(1)
VÝB. JÍDLA
120 g
120g Tyháňská vepř. pečeně, těstoviny (klobásy, lečo) *(1,3)

120g Vepřová pečeně, špenát, brambor. šišky *(1,3,7)

120g Zahradnická sekaná, šťouch. brambory, okurek (vepř. maso, zelenina) *(1,3,7)

120g Vepřové výpečky, hlávk. zelí, knedlík *(1,3,7)
360g Zapékané těstoviny s lososem *(1,3,4,7)

120g Hovězí guláš, knedlík *(1,3,7)

So:120g Srbská vepř. pečeně, rýže (lečo, smetana, paprika ml.) *(1,7)
Ne:120g Vepřová pečeně, žampión. omáčka, knedlík *(1,3,7)
SPECIALITA
150 g
150g Přírodní roštěná, rozink. omáčka, amer. brambory (koř. zelenina, povidla, protlak, skořice) *(1,9)150g Srnčí guláš, knedlík *(1,3,7)150g Špikovaný kotlet, hořčico-smetanová omáčka, tarhoňa *(1,7,10)1ks Hermelín na grilu, brambor, tatarská omáčka*(3,7)100g Kuřecí závitek plněný špenátem, vepř. masem a uzeným, brambor. kaše *(1,3) *(1,3,7)>
SPECIALITA II
150 g
150g Brněnský vepř. řízek, brambor. kaše, okurek *(1,3,7)
150g Třinecká halda (vepř. a kuř. maso, kuř. játra, žampióny, koř. zelenina, smetana, brambor. placičky) *(1,3,7)
VEGETARIÁNSKÉ JÍDLO
100g
Bez masa
280g Lázeňská zeleninová směs, brambor. kaše (šunka, květák, kukuřice, hrášek) *(1,3,7)350g Špagety se sójovými boby *(1,6)420g Ratatouille s tofu, kuskus *(1)100g Pohankové řízečky se zeleninou, brambor. kaše*(1,3,7)
ZELEN. TALÍŘZT se smaženou mozzarelou *(1,3,7,9)ZT s brokolicovým karbenátkem *(1,3,7,9)ZT se sýrovým aspikem *(3,7)ZT s holandským řízkem *(1,3,7,9)ZT s kousky lososa *(4,9)
SALÁTYKuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí s vejcem *(2,3,7,10)
Fazolový s balkánským sýrem *(7)
Kuskus s kuř. masem *(9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí *(2,3,7,10)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Čočkový s červenou cibulí a balkán. sýrem *(7)
Nudlový s tuňákem *(1,3,4)
KLASICKÉ JÍDLO
2. SMĚNA
100 g
100g Krůtí prso na slanině a rozmarýnu, rýže *(1)100g Štěpánská vepřová pečeně, rýže (vejce) *(1,3)100g Kavkazský šašlik, těstoviny (kuř. maso, lečo, žampióny) *(1)1ks Opékaná klobása, hrachová kaše s cibulkou, chléb *(1,3,7,13)120g Vepřová játra na španěl. způsob, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1)
VÝB. JÍDLO
2. SMĚNA
120 g
120g Pečená krkovice, zelí, brambor *(1)120g Chodské opečky, brambor (vepř. maso, hlávk. zelí, bůček, feferón) *(1,3,7)120g Hamburská vepř. kýta, knedlík (salám, okurky ster., koř. zelenina, smetana) *(1,3,7,9)120g Frankfurtská vepř. pečeně, rýže (paprika ml., salám) *(1,3,7)120g Kuřecí maso v sýrové omáčce, těstoviny *(1,3,7)
VÝB. JÍDLO
3. SMĚNA
120 g
120g Pečená krkovice, zelí, brambor *(1)120g Chodské opečky, brambor (vepř. maso, hlávk. zelí, bůček, feferón) *(1,3,7)120g Hamburská vepř. kýta, knedlík () (salám, okurky ster., koř. zelenina, smetana) *(1,3,7,9)120g Frankfurtská vepř. pečeně, rýže (paprika ml., salám) *(1,3,7)120g Kuřecí maso v sýrové omáčce, těstoviny *(1,3,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. V závorce je váha masa v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p. BIELESZ
Datum: 31.10.2017

„Nikdy se nesměji nejlépe. Bojím se, že by to mohlo být naposledy.“ Jan Werich