Jídelníček | Kantýny hlavní jídelny

přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 24.07.2017 do 30.07.2017

Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Automatizace výroby, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
DRUH JÍDLA
gramáž
zvýhodněná
PONDĚLÍÚTERÝSTŘEDAČTVRTEKPÁTEK1)SOBOTA
2)NEDĚLE
POLÉVKY
0,3 l
Zelná s klobásou *(1,6,7,9)
Koprová s bramborem *(1,3,7)
Hovězí s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,7,9)
Květáková *(1,3,7)
Hrachová s uzeninou *(1,6)
Ovarová
Dršťková *(1)
Hovězí s masem a nudlemi *(1,3,9)
Boršč (řepa, zelí, koř. zelenina, hov. maso, bůček, protlak) *(1,7,9)
Zeleninová s bramborem *(1,7,9)
So: Čočková s uzeninou *(1,6)
Ne: Zelná s uzeninou *(1,6,7,9)
KLASICKÁ JÍDLA
100 g
Opékaná klobása (1ks), čočka na kyselo, chléb *(1,5,6)

Štěpánská vepřová pečeně, rýže (100g) (vejce) *(1,3)

Maďarský vepřový perkelt, těstoviny (100g) (protlak, smetana, ml. paprika) *(1,3,7)

Smažený karbanátek, brambor. salát (100g) *(1,3,7)

Hovězí vařené, koprová omáčka, knedlík (100g) *(1,3,7)
Krupicová kaše, ovoce, čaj, oplatek *(1,3,7)

So:Vepřový vrabec, zelí, brambor (1020g) (vepř. maso na kostky) *(1)
Ne: Vepřové maso po uhlířsku, rýže (100g) (klobásy, krenex) *(1)
VÝB. JÍDLA
120 g
Hovězí maso na pepři, těstoviny (120g) *(1,3,)

Debrecínský hov. guláš, knedlík (120g) (salám, rajčata, slanina) *(1)

Pečené kuř. stehno, rýže (1ks) *(1)

Pečená krkovička, brambor, okurek (120g) *(1)

Špagety se sušenými rajčaty a parmazánem (400g) *(1,3,7)

So: Frankfurtská vepř. pečeně, knedlík (120g) (paprika ml., salám) *(1,3,7)
Ne:Vepřová kýta na paprice, těstoviny (120g) *(1,3,7)
SPECIALITA
150 g
Pánev šanghaj z kuřecího masa, rýže (150g) (hrášek, žampióny, koření šanghaj) *(1)Steak z vykoštěného kuřecího stehna, americké brambory, ďábelská omáčka (150g) (majóneza, feferony) *(1,3,7)Pečený vepř. kotlet, rozink. omáčka, gnocci (180g) *(1,9)Hovězí svíčková na smetaně, knedlík (150g) (koř. zelenina, smetana) *(1,7,9)Kuřecí supreme na medu a černém pivu, brambor. noky (150g) *(1)>
SPECIALITA II
150 g
VEGETARIÁNSKÉ JÍDLO
100g
Bez masa
ZELEN. TALÍŘZT se sýrem a vejcem *(3,7)ZT s kuřecími masem v pivním těstíčku *(1,3,7,9)ZT se šunkovou pěnou *(3,7,9)ZT s pečeným kuřecím stehnem *(9)ZT s rybími prsty *(1,3,4,7,9)
SALÁTYKuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí s vejcem *(2,3,7,10)
Kuřecí fazolový
Kuskus s kuř. masem *(9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí *(2,3,7,10)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Kuřecí fazolový
Nudlový s tuňákem *(1,3,4)
KLASICKÉ JÍDLO
2. SMĚNA
100 g
Opékaná klobása (1ks), čočka na kyselo, chléb *(1,5,6)Štěpánská vepřová pečeně, rýže (100g) (vejce) *(1,3)Maďarský vepřový perkelt, těstoviny (100g) (protlak, smetana, ml. paprika) *(1,3,7)Smažený karbanátek, brambor. salát (100g) *(1,3,7)Hovězí vařené, koprová omáčka, knedlík (100g) *(1,3,7)
VÝB. JÍDLO
2. SMĚNA
120 g
Vepřové na smetaně, knedlík (120g) *(1,3,7)*(1,3,7)Polský bigos, chléb (120g) (zelí hl. a kysel, žampióny, klobásy, vepř. maso, protlak) *(1,7)Smažené kuřecí krokety, šťouch. brambor (120g) (kuř. a vepř.ml. maso, žampióny, kapie, sýr,smetana) *(1,3,7)Vepřová játra dle pana Sládka, rýže (150g) *(1,7,10)Provensálský drůbeží guláš, těstoviny (120g) (rajčata, rozmarýn, feferon. pasta, olivy) *(1,3,7)
VÝB. JÍDLO
3. SMĚNA
120 g
Vepřové na smetaně, knedlík (120g) *(1,3,7)*(1,3,7)Polský bigos, chléb (120g) (zelí hl. a kysel, žampióny, klobásy, vepř. maso, protlak) *(1,7)Smažené kuřecí krokety, šťouch. brambor (120g) (kuř. a vepř.ml. maso, žampióny, kapie, sýr,smetana) *(1,3,7)Vepřová játra dle pana Sládka, rýže (150g) *(1,7,10)Provensálský drůbeží guláš, těstoviny (120g) (rajčata, rozmarýn, feferon. pasta, olivy) *(1,3,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. V závorce je váha masa v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena
Vyhotovil: p.BIELESZ
Datum: 28.06.2017
 
pro týden od 31.07.2017 do 06.08.2017

Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Automatizace výroby, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
DRUH JÍDLA
gramáž
zvýhodněná
PONDĚLÍÚTERÝSTŘEDAČTVRTEKPÁTEK1)SOBOTA
2)NEDĚLE
POLÉVKY
0,3 l
Fazolová s uzeninou *(1,6,7,9)
Slepičí s čočkou *(9)
Gulášová *(1)
Netolická (játr. knedl., těstoviny, žampióny) *(1,3,7,9)
Zelná s uzeninou *(1,6,7,9)
Rajčatová s rýží *(1)
Dršťková *(1)
Hovězí s kapáním *(1,3,7,9
Čočková s uzeninou *(1,6)
Kapustová s bramborem *(1)
So:Žampiónová s masem *(1,7)
Ne: Boršč *(1,7,9)
KLASICKÁ JÍDLA
100 g
Myslivecký hrnec, chléb (100g) (klobásy, hov. maso, hlávk. a kysel. zelí, žampióny) *(1,7)

Holandský řízek, brambor, okurek (100g) (vepř.maso, sýr) *1,3,7)

Vepřové výpečky, zelí, knedlík (100g) *(1,3,7)

Srbské vepř. rizoto, okurek (protlak, lečo, rýže, sýr) *(1,7)

Vepřový plátek na žampiónech, rýže (100g) *(1)
Halušky s tvarohem, čaj *(1,3,7)

So:Kuřecí ragú, těstoviny (100g) (hrášek, smetana, koř. zelenina) *(1,3,7,9)
Ne:Vepřové výpečky, pohanková kaše (100g) *(1)
VÝB. JÍDLA
120 g
Hovězí nudličky Stroganov, rýže (120g) (smetana, protlak, citróny) *(1,7)

Pečené kuř. stehno, rýže (1ks) *(1)

Písecká hov. pečeně, rýže (120g) (sardel. pasta) *(1,4)

Smažené rybí filé, brambor.kaše s pažitkou (150g) *(1,3,4,7)

Kapucínský hov. guláš, knedlík (120g) (žampióny, protlak, paprika ml.) *(1,3,7)

So:Vepřová pečeně, brambor, okurek (120g) *(1)
Ne: Přírodní vepř. řízek, rýže (120g) *(1)
SPECIALITA
150 g
Vepřový steak dle moravského sklepmistra, rýže (150g) (víno, kečup, sýr) *(1,7,12)Roštěná Metternich, amer. brambory (150g) (rajčata, žampióny, smetana) *(1,7) Krůtí závitek se šunkou a sýrem, brambor. kaše (150g) *(1,7)Vepřový plátek na zeleném pepři se sušenými rajčaty, americké brambory (150g) *(1)Smažený sýr, brambor, tatarka (150g) *(1,3,7)>
SPECIALITA II
150 g
VEGETARIÁNSKÉ JÍDLO
100g
Bez masa
ZELEN. TALÍŘZT se sýrovými nugetami *(1,3,7)ZT se smaženou cuketou *(1,3,7,9)ZT s tvarohovou koulí *(7,9)ZT s lososovými nugetami *(1,3,4,7,9)ZT se šunkou a sýrem *(7,9)
SALÁTYKuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Hermelínový salát *(7)
Kuřecí fazolový
Kuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí *(2,3,7,10)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Kuřecí fazolový
Nudlový s vejcem *(1,3)
KLASICKÉ JÍDLO
2. SMĚNA
100 g
Myslivecký hrnec, chléb (100g) (klobásy, hov. maso, hlávk. a kysel. zelí, žampióny)Holandský řízek, brambor, okurek (100g) (vepř.maso, sýr) *1,3,7)Vepřové výpečky, zelí, knedlík (100g) *(1,3,7)Srbské vepř. rizoto, okurek (protlak, lečo, rýže, sýr) *(1,7)Vepřový plátek na žampiónech, rýže (100g) **
VÝB. JÍDLO
2. SMĚNA
120 g
Kuřecí perkelt, těstoviny (120g) (protlak, smetana, ml. paprika) *(1,3,7)Střapačky se zelím a uzeným masem (120g) *(1,3)Španělský kuřecí hrnec, těstoviny (120g) (šunka, paprika, rajčata, olivy, žampióny, protlak) *(1,3)Pečené krůtí prso na rozmarýnu, baby karotka, brambor (120g) *(1,7)Uzený kotlet, křen. omáčka, brambor (120g) *(1)
VÝB. JÍDLO
3. SMĚNA
120 g
Kuřecí perkelt, těstoviny (120g) (protlak, smetana, ml. paprika) *(1,3,7)Střapačky se zelím a uzeným masem (120g) *(1,3)Španělský kuřecí hrnec, těstoviny (120g) (šunka, paprika, rajčata, olivy, žampióny, protlak) *(1,3)Pečené krůtí prso na rozmarýnu, baby karotka, brambor (120g) *(1,7)Uzený kotlet, křen. omáčka, brambor (120g) *(1)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. V závorce je váha masa v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.BIELESZ
Datum: 03.07.2017

„Nikdy se nesměji nejlépe. Bojím se, že by to mohlo být naposledy.“ Jan Werich