Jídelníček | Kantýny hlavní jídelny

přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 22.05.2017 do 28.05.2017

Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Automatizace výroby, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
DRUH JÍDLA
gramáž
zvýhodněná
PONDĚLÍÚTERÝSTŘEDAČTVRTEKPÁTEK1)SOBOTA
2)NEDĚLE
POLÉVKY
0,3 l
Zelná s uzeninou *(1,6,7,9)
Česneková s bramborem *(1,3,9)
Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7)
Hovězí s masem a nudlemi *(1,3,9)
Čočková s uzeninou *(1,6)
Šumavská bramborová (žampióny, koř. zelenina, salám) *(1,9)
Dršťková *(1)
Drůbková těstovinami *(1,3,7)
Gulášová *(1)
Kozí brada (hlávk. zelí, salám, smetana) *(1,3,7)
So:Fazolová s uzeninou *(1,6,7,9)
Ne:Boršč (řepa, zelí, koř. zelenina, hov. maso, bůček, protlak) *(1,7,9)
KLASICKÁ JÍDLA
100 g
Uzené maso, ghárská, chléb (100g) (fazole, kopr, žampióny, smetana) *(1,6,7)

Horácká vepř. kýta, knedlík (100g) (žampióny, kopr, smetana) *(1,3,7,9)

Rizoto z vepř. masa se sýrem (100g) (hrášek, lečo, sýr) *(1,7)

Domácí prejt, zelí, brambor (230g) *(1)

Vepřové po uhlířsku, rýže (100g) (klobásy, krenex) *(1)
Ovocné knedlíky s tvarohem, čaj *(1,3,7)

So:Polomská vepř. kýta, knedlík (100g) (žampióny, smetana, jalovec) *(1,3,7)
Ne:Provensálský drůbeží guláš, těstoviny (120g) (rajčata, rozmarýn, feferon. pasta, olivy) *(1,3,7)
VÝB. JÍDLA
120 g
Plzeňský hov. guláš, knedlík (120g) (salám, rajčata, slanina) *(1)

Krůtí prso na paprice, rýže (120g) (paprika ml., smetana) *(1,7)

Burgundská hov. pečeně, těstoviny (120g) (víno, protlak, koř. zelenina, marmeláda) *(1,9,12)

Mexická vepř. pečeně, rýže (120g) (kukuřice, protlak, paprika, fazolky, fefer. pasta, worchester) *(1)

Rybí filé po pekařsku, brambor (150g) (žampióny, rajčata, pór, papriky) *(1,4)

So:Srbský vepř. plátek, brambor (100g) (lečo, smetana, paprika ml.) *(1,7)
Ne:Hovězí tokáň, rýže (120g) (paprika, protlak) *(1)
SPECIALITA
150 g
Vepřový řez se šunkou, rýže (150g) *(1)Lipnický špaček, bylink. omáčka, brambor (150g) (ml. vepř. maso, párky, okurky ster.) *(1,3,7)Kuřecí plátek s drůbež. játry, amer. brambory (150g) *(1)Ohnivé maso, brambor. placičky (150g) (drůb. maso, feferon, kečup, paprika, protlak) *(1,3)Smažené kuř. stehno, brambor. kaše, kysel. okurka (1ks) *(1,3,7)>
SPECIALITA II
150 g
Jelení maso s brusinkovou omáčkou, amer. brambory (150g) *(1,7)
Smažené tvarůžky, brambor, tatarka (150g) *(1,3,7)
VEGETARIÁNSKÉ JÍDLO
100g
Bez masa
Těstovinový nákyp se sýrem, okurek (420g) *(1,3,7)Sójový segedínský guláš, houskový knedlík (100g) *(1,3,7)Dušený řapíkatý celer se žampióny, tarhoňa *(1,9)Smažená brokolice, brambor, tatarka (250g) *(1,3,7)
ZELEN. TALÍŘZT se smaženou mozzarelou *(1,3,7,9)ZT s paprikovým luskem plněným vlašským salátem *(7,9,10)ZT s uzeným sýrem *(3,9)ZT se sýrovým aspikem *(3,7)ZT se šunkou v těstíčku *(1,3,7,9)
SALÁTYKuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí s vejcem *(2,3,7,10)
Kuřecí fazolový
Kuskus s kuř. masem *(9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí *(2,3,7,10)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Kuřecí fazolový
Nudlový s tuňákem *(1,3,4)
KLASICKÉ JÍDLO
2. SMĚNA
100 g
Uzené maso, ghárská, chléb (100g) (fazole, kopr, žampióny, smetana) *(1,6,7)Horácká vepř. kýta, knedlík (100g) (žampióny, kopr, smetana) *(1,3,7,9)Rizoto z vepř. masa se sýrem (100g) (hrášek, lečo, sýr) *(1,7)Domácí prejt, zelí, brambor (230g) *(1)Vepřové po uhlířsku, rýže (100g) (klobásy, krenex) *(1)
VÝB. JÍDLO
2. SMĚNA
120 g
Přírodní vepř. plátek, brambor, tatarka (120g) *(1,3,7)Pivovarský hov. tokáň, rýže (120g) (paprika, pivo, protlak, sýr) *(1,7)Záhorácký závitek, brambor (120g) (zelí, slanina, vepř. bůček) *(1)Šunka v těstíčku, brambor, kysel. okurka (120g) *(1,3,7)Kuřecí na zbojnický způsob, brambor (120g) (slanina, pasta česnek.) *(1)
VÝB. JÍDLO
3. SMĚNA
120 g
Přírodní vepř. plátek, brambor, tatarka (120g) *(1,3,7)Pivovarský hov. tokáň, rýže (120g) (paprika, pivo, protlak, sýr) *(1,7)Záhorácký závitek, brambor (120g) (zelí, slanina, vepř. bůček) *(1)Šunka v těstíčku, brambor, kysel. okurka (120g) *(1,3,7)Kuřecí na zbojnický způsob, brambor (120g) (slanina, pasta česnek.) *(1)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.BIELESZ
Datum: 02.05.2017
 
pro týden od 29.05.2017 do 04.06.2017

Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Automatizace výroby, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
DRUH JÍDLA
gramáž
zvýhodněná
PONDĚLÍÚTERÝSTŘEDAČTVRTEKPÁTEK1)SOBOTA
2)NEDĚLE
POLÉVKY
0,3 l
Frankfurtská s uzeninou (brambor, salám, koř. zelenina, paprika ml.) *(1,7,6,9)
Hovězí s pikantními noky *(1,3,7)
Hrachová s uzeninou *(1,6)
Koprová s bramborem *(1,3,7)
Fazolová s uzeninou *(1,6,7,9)
Slepičí s těstovinami *(1,3,9)
Gulášová *(1)
Hovězí s masem a těstovinami *(1,3,9)
Čočková s uzeninou *(1,6)
Netolická (játr. knedl., těstoviny, žampióny) *(1,3,7,9)
So:Bramborová s masem *(1,9)
Ne:Zelná s uzeninou *(1,6,7,9)
KLASICKÁ JÍDLA
100 g
Opékaná klobása (1ks), čočka na kyselo, chléb *(1,5,6)

Pečený bůček, zelí, knedlík (130g) *(1,3,7)

Vepřové na kmíně, rýže (100g) *(1)

Soukenický řízek, brambor, okurek (100g) (vepř. ml. maso, sýr) *(1,3,7)

Pivovarský vepř. tokáň, těstoviny (100g) *(1,3,7)
Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou, čaj (5ks) *(1,3,7)

So:Kuřecí na paprice, knedlík (100g) (paprika ml., smetana) *(1,3,7)
Ne:Bratislavská vepř. pečeně, knedlík (100g) (celer, mrkev, hrášek, okurky ster., smetana, protlak) *(1,3,7,9)
VÝB. JÍDLA
120 g
Hovězí vařené, rajčatová omáčka, knedlík (120g) *(1,3,7,9)

Mexické kuř. stehno, rýže (1ks) (lečo, víno) *(1,12)

Pečená krkovice, červené zelí, brambor. knedlík (120g) *(1,3)

Hamburská vepř. kýta, knedlík (120g) (salám, okurky ster., koř. zelenina, smetana) *(1,3,7,9)

Rybí filé po kastilsku, brambor (150g) (rajčata, papriky, olivy, víno) *(1,4)

So:Hovězí nudličky Stroganov, rýže (120g) (smetana, protlak, citróny) *(1,7)
Ne:Holštýnský vepř. řízek, brambor (120g) (kapie, vejce, šunka) *(1,3)
SPECIALITA
150 g
Mlynářský vepřový řízek, brambor (150g) (párek, pór) *(1)Krakovská hov. pečeně, amer. brambory (150g) (okurky ster., suš. houby, sardel. pasta) *(1,4)Vepřové ražniči, hranolky, tatarka (150g) (cibule, vepř. maso, slanina) *(1,3,7,10)Kuřecí maso zapečené s hermelínem, amer.brambor (150g) *(1,7)Smažený krůtí řízek, brambor. salát(150g) *(1,3,7)>
SPECIALITA II
150 g
Jehněčí dušené, špenát, brambor. noky (150g) *(1,3,7)
Závitek z krůtího masa plněný mletým a uzeným masem, brambor. kaše (150g) (vepř. a uz. maso) *(1,3)
VEGETARIÁNSKÉ JÍDLO
100g
Bez masa
Rizoto s chřestem a parmazánem (350g) *(7,12)Žampiónový guláš, karlovarský knedlík *(1,3,7) Vegetariánská tortilla s česnek. dipem *(1,7)Brokolice sypaná strouh. houskou, brambor *(1,3,7)
ZELEN. TALÍŘZT s lososem *(4,9)ZT s rajčetem plněným tvarohem *(7,9)ZT se smaženou cuketou *(1,3,7,9)ZT s hermelínem a vejcem *(3,7,9)ZT se smaženými kuřecími kostkami *(1,3,7)
SALÁTYKuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Hermelínový salát *(7)
Kuřecí fazolový
Kuřecí nudlový *(1,3,9)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Krabí *(2,3,7,10)
Kuřecí s čínským zelím *(9)
Kuřecí fazolový
Nudlový s vejcem *(1,3)
KLASICKÉ JÍDLO
2. SMĚNA
100 g
Opékaná klobása (1ks), čočka na kyselo, chléb *(1,5,6)Pečený bůček, zelí, knedlík (130g) *(1,3,7)Vepřové na kmíně, rýže (100g) *(1)Soukenický řízek, brambor, okurek (100g) (vepř. ml. maso, sýr) *(1,3,7)Pivovarský vepř. tokáň, těstoviny (100g) *(1,3,7)
VÝB. JÍDLO
2. SMĚNA
120 g
Vepřové maso na pepři, rýže (120g) *(1)Chodské opečky, brambor (120g) (vepř. maso, hlávk. zelí, bůček, feferón) *(1,3,5,7)Maďarský hov. guláš, knedlík (120g) (paprika, ml. paprika, feferon. pasta) *(1,3,7)Kotlet na žampiónech, rýže (150g) *(1)Vepřová pečeně, okurk. omáčka, knedlík (120g) *(1,3,7)
VÝB. JÍDLO
3. SMĚNA
120 g
Vepřové maso na pepři, rýže (120g) *(1)Chodské opečky, brambor (120g) (vepř. maso, hlávk. zelí, bůček, feferón) *(1,3,5,7)Maďarský hov. guláš, knedlík (120g) (paprika, ml. paprika, feferon. pasta) *(1,3,7)Kotlet na žampiónech, rýže (150g) *(1)Vepřová pečeně, okurk. omáčka, knedlík (120g) *(1,3,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. V závorce je váha masa v syrovém stavu. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.BIELESZ
Datum: 09.05.2017

„Nikdy se nesměji nejlépe. Bojím se, že by to mohlo být naposledy.“ Jan Werich